La LOVAT presenta i libri di Doc

Sono un appassionato di birra che nella vita fa tutta una altra cosa, ma il divertimento e la passione hanno fatto nascere anche una associazione culturale che si occupa della diffusione della birra artigianale fatta in casa: LA BRASSERIA VENETA.

Ho iniziato con una pentola e una serpentina in rame, ma dal settembre 2006 piano piano ho modificato secondo le mie esigenze, le mie capacità e gli spazi a disposizione creando una attrezzatura idonea a brassare. Non può considerarsi un impianto per produrre birra ma sicuramente è qualcosa di più di quello con cui ho iniziato con tanta paura senza nemmeno sapere come si facesse la birra. In realtà, dopo aver letto e visto video in rete, ho deciso di dare sfogo a un desiderio coltivato da tanto tempo senza avere avuto la scintilla per dire “oggi si inizia a fare sul serio”. Ed eccomi qua, con più di 100 cotte all’attivo e tre libri scritti più per gioco che per velleità letterarie. L'ultimo libro è https://www.youcanprint.it/youcanprint-libreria/economia-e-diritti/la-birra-in-casa-quando-il-birraio-il-tuo-maestro.html, preceduti da https://www.youcanprint.it/youcanprint-libreria/economia-e-diritti/homebrewer-per-caso-la-vera-storia-di-doc-e-le-sue-birre.html e la seconda edizione di un must per chi vuole fare birra e non sa come costruire una buona ricetta https://www.youcanprint.it/youcanprint-libreria/economia-e-diritti/birrando-241-ricette-per-la-birrificazione-casalinga.html

Ora l'occasione di presentare in pubblico l'ultima fatica unendo come valletti i due precedenti libri, per dimostare che quando c'è passione e divertimento si possono fare cose davvero incredibili, realizzare birre dai gusti più accattivanti e semplici con una attrezzatura completamente autocostruita e progettata con l'aiuto di amici bravi nel bricolage e nella realizzazione di pezzi unici nel loro genere.

L'appuntamento per parlare insieme di un argomento sempre più sulla bocca di tutti, la birra fatta in casa, perchè tutti possano comprendere che non è difficile farla a casa propria è per Venerdì 17 Aprile 2015 alle 19.30 presso la Libreria LOVAT di Villorba (TV) dove oltre ai libri troverete la birra EXPO 2014 della Brasseria Veneta che potrete degustare offerta dai soci della Brasseria Veneta.